طبق گفته متخصصان همه ما در فريزر و آشپزخانه خود مواد غذايي داريم كه تا حد زيادي روي زيبايي و جوانسازي پوست مان موثر هستند، اما از آنها خبر نداريم. در اين مقاله مواد غذايي براي جوان ماندن پوست شما معرفي ميكنيم. همراه ما باشيد.
13 مواد غذايي براي جوان ماندن پوست
-
سبزيجات
قطعا مي دانيد كه مصرف سبزيجات تا چه حد در سلامت شما موثر است اما شايد در مورد تاثير اين مواد غذايي براي جوان ماندن پوست خود اطلاعات كاملي نداشته باشيد. مطالعات انجام شده در اين مورد نشان مي دهد خانم ها و آقاياني كه سبزيجات بيشتري را در رژيم غذايي خود استفاده مي كنند و همزمان به ميزان متعادل از ميوه و ماهي ها نيز مصرف مي كنند، خطوط و چروك پوستي كمتري نسبت به بقيه دارند. حتما از سبزيجات برگ دار استفاده كنيد كه تا حد زيادي حاوي كاراتنوئيدها، ويتامين C، آهن و كلسيم هستند. كاراتنوئيدها همان ويتامين هاي آ اما تغييريافته مي باشند كه مي توانند پوست را در برابر اشعات مضر يو.وي محافظت كنند و از خطراتي مثل لكه هاي پوستي، چروك ها و از دست رفتن كشساني پوست جلوگيري كنند.
-
ماهي
اگر طرفدار غذاهاي دريايي نيستيد، مي توانيد با مزه دار كردن آنها، طعمي لذت بخش را براي خود ايجاد كنيد. مواد غذايي دريايي مثل ماهي حاوي اسيد چرب امگا 3 هستند كه مي توانند التهابات پوستي را كاهش دهند كه در اثر قرار گرفتن پوست در معرض آفتاب به وجود مي آيد.
ماهي مي تواند پروستاگلاندين E2 را كاهش دهد. اين ماده باعث از بين رفتن كلاژن مي شود، بنابراين با مصرف ماهي مي توان از تخريب كلاژن ها جلوگيري كرد. از طرفي مطالعات نشان مي دهد كه تركيب ويتامين E و C مي تواند همراه با امگا 3 باعث افزايش توليد كلاژن شود.
تن ماهي، سالمون و هاليبوت جزء بهترين ماهي ها در اين مورد هستند كه اسيد چرب امگا 3 بالايي دارند.
-
ميوه
ميوه ها به دلايل مختلفي بايد جزء اصلي ترين اجزاي رژيم قرار بگيرند. ميوه ها حاوي كاراتنوئيد هستند كه به آن ليكوپن مي گويند. ليكوپن ها به طرز عجيبي باعث جوانسازي پوست مي شوند. ليكوپن همچنين در ميوه هاي قرمز ديگري مثل تمشك، گوجه فرنگي و … يافت مي شود و خاصيت بالاي آنتي اكسيداني دارد و مي تواند به شدت از پوست شما مراقبت كند.
اين موضوع به اين معناست كه ميوه ها از پوست شما در برابر آسيب هاي خورشيدي مراقبت مي كنند و چين و چروك ها را كاهش مي دهند. پس ميوه ها به عنوان اجزاي اصلي مواد غذايي براي جوان ماندن پوست در رژيم خود جاي دهيد.
-
روغن زيتون
تحقيقات نشان مي دهد كه روغن زيتون تا حد زيادي از ابتلا به حملات قلبي جلوگيري مي كند و مي تواند براي پوست شما نيز خواص بسيار زيادي داشته باشد. ليپيدهاي تك رشته اي غير اشباع در روغن زيتون حاوي آنتي اكسيدان هايي مثل ويتامين E و پلي فنول مي باشد كه از كاهش كلاژن در پوست جلوگيري مي كند. در نتيجه چين و چروك و خطوط روي پوست شما كاهش پيدا خواهد كرد. پلي فنول ها در ضد آفتاب نيز وجود دارند كه مي توانند پوست را از آسيب اشعه يو.وي و همچنين ابتلا به سرطان پوست مراقبت كنند.
-
گياهان دو لپه اي
شايد كمتر با اصطلاح گياهان دو لپه اي آشنايي داشته باشيد، اما اين گياهان مواد غذايي زيادي را شامل مي شوند؛ مثل لوبيا، نخود فرنگي، عدس و…
گياهان دو لپه اي حاوي مقدار زيادي مواد مغذي مثل فولات، پتاسيم، آهن و منيزيم هستند كه براي سلامت پوست ضروري مي باشند و از پير شدن پوست فرد تا حد زيادي جلوگيري مي كنند.
در حقيقت، فولات مي تواند انعطاف پوست شما را تا حد زيادي افزايش دهد.
-
كيمچي
كيمچي حاوي سبزيجاتي مثل كلم، كاهو و يا تربچه مي باشد كه به صورت ترشي مصرف مي شوند. اين تركيب آنتي اكسيدان بسيار بالايي دارد كه يكي از مهم ترين فوايد آن كاهش و يا از بين بردن آكنه هاي پوستي مي باشد. پروبيوتيك هاي موجود در كيمچي نيز مي تواند اثرات مخرب نور خورشيد و فرابنفش را تا حد زيادي كاهش دهد و بنابراين براي شفابخشي مشكلات پوستي بايد اين ماده را در رژيم غذايي خود قرار دهيد تا پوست جوان تر و سالم تري را تجربه كنيد.
-
چاي سبز
چاي سبز يكي از بهترين نوشيدني هاي حاوي آنتي اكسيدان بالاست و مي توان آن را جزء سالم ترين نوشيدني معرفي كرد.
مطالعات نشان مي دهد كه آنتي اكسيدان هاي موجود در چاي سبز صد برابر موثرتر از مواد ديگر حاوي آنتي اكسيدان براي خنثي كردن راديكال هاي آزاد است و همچنين مي تواند پوست شما را به شدت جوان نگه دارد. براي بهره مندي بيشتر از خواص چاي سبز، مي توانيد دو تا سه بار در روز آن را مصرف كنيد.
-
قهوه
قهوه ها در كنار مضراتي كه دارند، اگر به اندازه متعادلي مصرف شوند، مي توانند خواص زيادي را به بدن ما برسانند. قهوه ها مي توانند رگ هاي خوني را منقبض كنند اما از طرفي با مصرف متعادل آن مي توانيد مشكلات پوستي را مثل قرمزي، التهاب، ورم را كاهش دهيد.
قهوه همچنين سرشار از مواد آنتي اكسيدان است كه به پوست كمك مي كند تا در برابر راديكال هاي آزاد مبارزه كند. همچنين پوست را در برابر از دست دادن رطوبت حفظ مي كند و التهاب آن را كاهش مي دهد.
-
بادام
بادام يكي از بهترين منابع چربي سالم است كه مي تواند سلامت كلي پوست را تا حد زيادي ارتقا ببخشد. بادام ها حاوي ويتامين آ، ب، و اي هستند كه از پوست در برابر ورم و التهاب محافظت مي كند. همچنين دانه هاي ديگر در آجيل نيز مي تواند تا حد زيادي انعطاف پوست شما را افزايش دهد، به بازسازي سلول ها كمك كند و پوستتان را در برابر راديكال هاي آزاد مراقبت كند.
-
زردچوبه
زردچوبه يكي از ادويه هاي پر مصرف در مواد غذايي است كه مي تواند به عنوان ماده مراقبت از پوست نيز مورد استفاده قرار بگيرد. اين ماده مي تواند نقش سرم ها و مرطوب كننده ها را به عنوان ماسك ايفا كند.
زردچوبه يك ماده آنتي اكسيدان است كه ضد التهاب، شفابخش زخم و ضد ميكروب است و اثرات آرامش بخش آن تا حد زيادي مي توان سلامت پوست و سلامت كلي بدن شما را تضمين كند. زردچوبه همچنين از خشكي پوست جلوگيري مي كند و ميزان چربي پوست را متعادل مي كند.
-
آكاي بري
احتمالا تابحال نام ميوه يا اسموتي هاي آكاي بري را شنيده باشيد. اين ميوه ها روز به روز طرفداران بيشتري پيدا مي كنند. اين نوع از تمشك ها سرشار از آنتي اكسيدان ها هستند كه مي تواند ميزان كلسترول را متعادل كنند و عملكرد مغز را ارتقا ببخشند. همچنين براي پوست شما نيز مفيد مي باشند. آنتي اكسيدان هاي موجود در آكاي بري از مضرات راديكال هاي آزاد جلوگيري مي كند و مي تواند خواص ضد التهابي خوبي داشته باشد و از طرفي در مرطوب كردن و روشن سازي پوست شما بسيار موثر خواهد بود.
-
كفير
كفير يك نوشيدني بسيار غني مي باشد و حاوي پروتئين، ويتامين ب، و پروبيوتيك هاي موجود در ماست است. خواص اين ماده مي تواند براي پوست فرد تا حد زيادي بالا باشد و در از بين بردن اگزما و آكنه نيز بسيار موثر خواهد بود.
اگر بخواهيم كه يك تعادل كلي را در بدن خود ايجاد كنيم، حتما بايد از مواد حاوي پروبيوتيك استفاده كنيم كه در كفير موجود مي باشد. با مصرف كفير مي توانيد التهابات پوست بدن و صورت را تا حد زيادي كاهش دهيد.
-
شكلات تلخ
خوشبختانه بسياري از شما مشتاق به مصرف اين ماده هستيد. شكلات تلخ نه تنها براي سلامت بدن شما، بلكه براي پوست تان نيز بسيار مفيد است. اين ماده آنتي اكسيدان بسيار بالايي دارد و مي تواند از پوست شما در برابر اشعه هاي يو.وي مراقبت كند كه اين كار مبارزه با راديكال هاي آزاد را نيز راحت تر مي كند. حتما به دنبال شكلات هاي تلخي باشيد كه بيش از 60 درصد كاكائو دارند تا بتوانيد بيشتر از خواص ضد پيري آن بهره مند شويد.
- جمعه ۲۷ دی ۹۸ | ۲۳:۵۶
- ۹ بازديد
- ۰ نظر